Blattleber
900 TRY
In Butter gebratene Lammleber, mit Zwiebeln als Beilage.
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Leberschaschlik
1 000 TRY
Gegrillte Lammleber, dazu Röstzwiebeln, Tomaten und Paprika.
Mit Butter bestrichene Rinderzungenpfanne
600 TRY
In Butter gegarte Kalbszunge.
Pilze mit Cheddar
500 TRY
Gegrillte Pilze mit Butter und Käse.
Austernpilz
750 TRY
Gegrillte, butterige Pilze.
Geröstete Aubergine
400 TRY
Gegrillte Auberginen mit Butter, heiß serviert.
Pastrami-Hummus
450 TRY
Heißer Hummus mit Speck.
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