Poulpe, jus d'orange, jus de citron, zeste d'orange, zeste de citron, huile d'olive, moutarde, sel, pomme verte.

Crevettes, jus d'orange, jus de citron, zeste d'orange, zeste de citron, huile d'olive, moutarde, sel, pomme verte.

Calmar, poulpe, crevettes, jus d'orange, jus de citron, zeste d'orange, zeste de citron, huile d'olive, moutarde, sel, pomme verte.

Servi avec oignon rouge, huile d'olive et aneth.

Maquereau séché servi avec de l'aneth.

Servi avec sauce tomate.

Mariné dans du vinaigre de vin et du gros sel, servi avec de l'huile d'olive et une sauce spéciale.