Koyu yakut renginde. Ön burunda flora aromaları mevcut. Damakta meyvelerin ön planda olduğu baharatlı orta uzunlukta bir şarap. Kırmızı et, pizza ve makarnalarla uyum sağlar.

Yoğun çiçeksi, tatlı siyah meyvelerden oluşan zengin bir şarap. Burunda ve damakta olağanüstü ahenkli. Damakta, asidite meyvesini çok güzel dengeleyip meşe fıçı dinlenmesine rağmen orman tonlarını içeren zengin bir terroir şarabı. Bitişinde baharatlılık mevcut, gövdesi zengin bir şarap.

Bordo koyu yakut renginde, refleli. Kırmızı ve bordo orman meyveleri burnunda atlıyor. Damakta dolgun ve uzun, baharat ve yeşil biber ön plana çıkıyor. Uzun ve kalıcı, ızgara kırmızı etler, her türlü az yağlı kuzu eti, ızgara somon, baharatlı hint yemekleri, Moğol mutfağı ile uyumludur.

%100 Cabernet Sauvignon. 14 ay Fransız meşe fıçıda dinlendirilmiş, burunda meyve kokuları ön planda, kırmızı orman meyvelerine çiçeksi aromalar eşlik eder. Damakta güçlü tanenler, orta ve uzun asitide ile dengeli. Egzotik ve canlı bir şarap.

Çok parlak koyu yakut renginde. Burun çok yoğun sedir ağacı, tütün ve siyah olgun vişne kokulu. Damakta orta asitide, meyvemsi dolgun ve güçlü. Bitişi uzun ve dengeli, naturel fıçıda olgunlaşmış tatlar damakta kalıcı.

Çok koyu renkli bu şarabımız, olgun meyve aromaları ve böğürtlen kokuları sunmaktadır. Orta dolgun arası bir gövdeye sahip olup, uzun bitişine dengeli bir asidite eşlik eder. Her türlü etle uyumludur.

%100 Pinot Noir, 8 ay Fransız meşe fıçıda dinlendirilmiş, mor ve yakut tonlarında. Burun ve damakta mürdüm eriği ve kiraz aromaları belirgin. Orta gövdeli, dengeli ve uzun bitişli. Kuzu ve ördek etiyle uyumludur.

Çikolata, deri ve vanilya aromaları ön planda. Yumuşak tanenli zarif gövdeli ve orta konsantrasyona sahip. Damakta zarif ve kadifemsi bir yapısı vardır, dengeli bir bitişe sahip. %100 Şiraz.

Burun ve damakta reçelsi siyah meyve, böğürtlen, vişne, tatlı baharat ve bitter çikolata bukeleri belirgin. Güçlü esnek tanenler canlı asiditeyle dengeleniyor. Gövdeli, akıcı ve enerjik bir kırmızı şarap. Tatlımsı, zarif ve uzun bitişli.

Öküzgözü, Boğazkere ve Alicante. Siyah erik, kiraz ve biber kokuları ile orta tanenli, ağızda kalıcı tadımlı kırmızı sek şarap. Özellikle peynir, baharatlı/ızgara dana veya kuzu ve güveç ile çok uyumludur.

Kalecik Karası ve Aleatico'dan gelen gül, misket limonu kokuları yanı sıra çilek, kiraz gibi kırmızı meyve ve greyfurt, mango, kivi kokuları içeren sek bir şaraptır. Aperitif olarak ve sebze, balık/deniz ürünleri ve tavuk ile çok uyumludur.

Kadeh şarap çeşitlerimiz için garsonumuza danışınız.